スパーキーの森

お久しぶりです♪

皆さんに心配してもらってうれしかった歯痛ですが

前回の記事を書いた次の日から劇的に痛みが止まりました。

あの日が山だったんだなあと思います。

痛いのはがんばって再生しようとしているからなんだ！
痛いのはきられた歯茎が一生懸命つながろうとしているからなんだ！

という感じで頭の中で歯茎と歯が一生懸命ばい菌と戦いながら再生しようとしているイメージトレーニングをしながら耐えました。


～※～　～※～　～※～　～※～　～※～　～※～　～※～　～※～

当たり障りのないお話、ニューイングランド。

前回書いたようにニューイングランドはアメリカの東海岸の北のほう。

その昔、太陽の光いっぱいのカリフォルニアはサンディエゴからミシガンへ行く飛行機を待っていました。

真冬だったんですがサンディエゴの気温は20度くらい、ミシガンは5度くらい、と聞いて「うひゃあ～」と思っていたんですが私のそばで電話をしている人の会話が耳に入ってきました。

60歳くらいのおじさんが「うん、あと30分でサンディエゴを出発だよ。コッチは20度くらい。そっちはどう？！あ～、マイナス10度ね。飛行場はどう？」なんて話をしているんですよ。

それでそのおじさんが電話を切ったあと「失礼ですけれどもマイナス10度ってどこなんです？」って聞いたら「ニューハンプシャー」と言う答えが返ってきました。

つまりはニューイングランドは基本的に冬は寒いところです。

それでニューイングランドで交わされる当たり障りのないもっともポピュラーな話は「道」についてだそうです。

どういう意味かといいますと、ニューイングランド地方はアメリカ大陸にしてはもっとも古い歴史があるわけです。

で、えげれす人とかヨーロッパの人が入植したときには道なんてなかったわけですよ。

それでみながみな好きに道を作ってというか道なき道を通って目的地に行ったのでそれこそ無数の道があるそうなんです。

A地点からB地点に行くのに20通りもの行きかたがあるので自然と

「私はaさんの家の前を通ってｂさんの畑の横を通る道を来た」

とか

「いや、それならばｃさんの農場を突っ切った道の方が近い」

とか

「この前通った農機具販売店の裏を行く道が荒れていなくてよかった」

とかそういう話でもりあがる＆花が咲くそうです。

所変われば盛り上がる話題も変わるということですね。

さて、続きを読むは「おからを使ったわんこご飯」がどうなったかです

【More・・・】

大失敗でした。

何をどうすればそんな失敗するのかという疑問にお答えしましょう！！

bonnyさんが「肉団子なんかどう？」というようなコメントを残してくれたので早速ひき肉を買ってきたんです。

でもケチって　

お肉：おから＝１：３

位にしちゃったんですよ。←失敗その１。肉が少ないとしっとりしません。

この対比を見て「ああ～、utaさんそりゃむちゃな」と思った方、アナタはよくわかっていらっしゃる。

おからと言うのはデスね、水分が少なくってこげたりするのでわりと私的には難しい食材だと思います。

それでね、混ぜても混ぜてもしっとりしないので水をがばがば入れました。←失敗その２。水じゃなくってもっとつなぎになるようなねばっとしたもの（背油とかね）が良かったかも。あと水もたくさん入れすぎない。

そしたらタネがゆるゆるになりました。でもとりあえず丸めたんですよ。←失敗その３。小麦粉とかパン粉とか入れればよかったかも。

そしてしかもお湯が沸騰しないうちにその丸めた団子を水に入れていきました。　←失敗その４。沸騰してからじゃないとばらばらになる可能性大。

もうお分かりだと思いますがお団子は見るも無残に散り散りばらばらになりましたとさ。

それでこの失敗に懲りて今度おからをもらってきたらせめて4等分くらいにして失敗しても他のものが作れる用に残しておこうと心に決めました。

ま、散り散りばらばらでも食べれるのでスープにしてドライフードと一緒にあげましたとさ。

スパーキーもルルも美味しそうに食べてくれました。

次回はひよりさんに教えてもらったビスコッティに挑戦、そして肉団子に再挑戦するつもりです。