つくレポ2月号

本当にいつもながらすごい簡単なのに美味しくて栄養のあるれしぴにかんしゃしておりまする～ハングリーモンスターズキッチンのKayさん




ヨーグルトアップルクランブルマフィン

はい、焦がしました。でもおいしかったです。キビ砂糖しかなかったので甘さ控えめ？風になってしまいました。もし三温糖を使ったらきっともうちっと優しい甘さになったに違いありません。コメント欄にもありましたが「うちにあるものでできる」というすんばらしいレシピでした。

これは週末作ったのですが只今パシフィックスタンダードタイム朝４時。




チキンオレンジマーマレード

こちらはあしたの夕飯になる予定。

子どもと一緒に変な時間に寝たせいで夜中に目が覚めた。そうしたら「たまにはちゃんとしたものをつくろう」と思って室温解凍しておいた鳥の手羽1kgが目に入って...
びっくりした。っつーか私、危ない...食材危うくダメにするところだった。

このチキンは半分で残りの半分はチキンとトマトもカレーになりました。

Kayさんほんとに簡単レシピをありがとう。いつも失敗ばっかりでごめんなさい。